專任教師 : 徐裕峯
學歷： 慈惠醫護專科學校
專長： 專長：中式麵食點心
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專技講師 : 邱國揚
專長：食品烘培、麵包蛋糕、中式點心
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專技技術教授 : 謝美美
專長：調酒實務
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兼任教師 : 許博勝
專長：飲料與調酒
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產學著作
   
 
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◎觀光飯店服務教學
◎中、西式餐飲服務教學
◎中式廚藝教學
◎西式廚藝教學		 ◎調酒證照教學
◎烘培證照教學教
◎流行時尚暨美姿美儀教學
◎品茗技藝教學
◎觀光飯店服務教學教室
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