課程時數：4小時

課程費用：5000元(含材料費)

上課時間：

預約制，視報名人數開課

課程簡介：

• 英式紙花，使用威化紙，又名糯米紙，像是牛軋糖包覆的透明層即是糯米製成。
• 將紙花裝飾於飲品、咖啡、調酒等飲品，增添視覺效果、為你的飲品創造商品價值。
• 可食用，能放入飲品中；易保存、不易被氣候或溫度所影響。可裝飾於杯緣，重複使用。
• 同時可運用於調酒，成為點綴 (Garnish) 或裝飾 (Decoration)。
  • 點綴Garnish：放置於飲品中，須為可食用之材料。裝飾同時也能影響飲品風味。
  • 裝飾Decoration：放置於杯緣、杯腳。裝飾飲品外觀，不影響飲品風味。
• 用來放在杯子旁邊、邊緣或是頂部，不會影響到飲品的味道。

課程內容：

1. 基礎色彩學
2. 染色技巧
3. 製作可食用膠水
4. 器具使用教學
5. 刷色技巧
6. 花瓣塑形教學
7. 點綴、裝飾與威化紙的運用
   • Garnish 點綴：玫瑰花、小雛菊、各式小花形
   • Decoration 裝飾：格桑花、波斯菊、玫瑰花
8. 輔導考取國際認證