成功的秘訣

創立五洲 Our Story

五洲調酒調飲教育中心創立於68年,為全台最早政府立案之調酒飲料補習班,民國86年首創全國教授花式調酒,在班主任花式調酒教母謝美美老師、首席教練鄧杞祝老師不辭辛勞的訓練指導下,屢創優異成績,為國爭光,獲獎連連,更於2006年勇奪世界盃調酒大賽冠軍,使台灣調酒技術名揚國際,創造台灣調酒界的奇蹟。

Meet out team

認識團隊

Leadership

謝美美 班主任
Director
柯宜妡 秘書
Secretary

歷年榜單

2019 年

新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍— 郭仲維 選手
韓國大邱啤酒節花式調酒大賽 榮獲冠軍— 林其叡 選手
韓國大邱啤酒節花式調酒大賽 榮獲亞軍— 林泰鋒 選手

2018 年

新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲亞軍— 李廷諺 選手
新加坡亞太盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍— 邱奕汝 選手

2017 年

第66屆世界盃調酒大賽 榮獲口感冠軍— 郭植伶選手
第66屆世界盃花式調酒大賽 榮獲冠軍— 陳俊燊 選手
新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍— 李廷諺 選手
香港盃傳統調酒大賽 榮獲季軍— 湯芷伊 選手

2016 年

第65屆IBA世界盃傳統調酒大賽 榮獲世界亞軍、IBA Eagle Reward菁鷹獎—郭沛儒 選手
新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲季軍— 陳炫穆 選手
亞太區MONIN CUP全球公開賽 榮獲亞軍—郭詠鎰 選手

2015 年

第64屆IBA世界盃傳統調酒大賽 榮獲世界冠軍—郭植伶 選手
第64屆IBA世界盃花式調酒大賽 榮獲世界冠軍—陳鈺承 選手
(打破世界紀錄,為全球第一個國家,同時榮獲兩個世界冠軍)
新加坡亞太盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍— 李怡璇 選手
新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲亞軍— 林明億 選手

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    2014 年  

    世界盃傳統調酒大賽 榮獲世界亞軍—郭植伶選手

    新加坡亞太盃傳統調酒大賽 榮獲冠軍—李宛柔 選手

    新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳俊燊選手(蟬聯十一連霸)

    日本國際調酒大賽 榮獲國務大臣獎—鄧杞祝 選手

    日本國際調酒大賽 榮獲沖繩縣知事獎—郭植伶選手

    日本國際調酒大賽 榮獲沖繩縣酒造公會會長賞—郭沛儒 選手

    2013 年  

    世界盃傳統調酒大賽 榮獲世界季軍—鄧杞祝 選手

    新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳俊燊 選手

    新加坡亞太盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍—陳雅錡 選手

    香港AII World Open Cup花式調酒大賽 榮獲冠軍—林明億 選手

    2012 年  

    越南國際盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—郭詠鎰 選手

    越南國際盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍—郭植伶 選手

    新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—許博勝 選手

    2011 年  

    香港國際盃花式調酒大賽 榮獲冠軍、亞軍—梁道根、陳世徑 選手

    新加坡亞太盃傳統調酒大賽 榮獲冠軍—鄧杞祝 選手(台灣第一位,亞太盃職業組傳統冠軍)

    新加坡亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳鈺承 選手

    新加坡亞太盃學生組傳統調酒大賽 榮獲冠軍— 郭植伶 選手(為全球最年輕調酒冠軍選手)

    2010 年  

    亞太盃傳統調酒大賽 榮獲冠軍—鄧杞祝 選手

    亞太盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍—郭黛葶 選手

    亞太盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳鈺承 選手

    亞太盃花式調酒大賽 榮獲亞軍—劉龍武 選手

    世界盃花式調酒大賽 榮獲季軍—許博勝 選手

    2009 年  

    香港國際盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳鈺承 選手

    第19屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—郭詠鎰 選手

    第19屆亞洲盃傳統調酒大賽 榮獲傳統技藝冠軍、整體亞軍—鄧杞祝 選手

    第19屆亞洲盃傳統調酒大賽國際學生組 榮獲亞軍—林志叡 選手

    世界盃傳統調酒大賽 榮獲技藝冠軍—吳柔文 選手

    中國花式調酒大賽 榮獲冠軍、季軍—黃嘉偉、謝東潤 選手

    澳門盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—陳鈺承 選手

    澳門盃傳統調酒大賽 榮獲冠軍—黃子恆 選手

    2008 年  

    第18屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍— 郭詠鎰 選手

    第18屆亞洲盃傳統調酒大賽 榮獲傳統技藝冠軍—翁于晶 選手

    澳門盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—郭詠鎰 選手

    澳門盃傳統調酒大賽 榮獲季軍—劉旻欣 選手

    2007 年  

    澳門盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—許博勝 選手

    澳門盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍—黃大峰 選手

    澳門盃傳統調酒大賽 榮獲季軍—孔祥恩 選手

    第17屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—許博勝 選手

    第17屆亞洲盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍、技藝冠軍—吳柔文 選手

    世界盃花式調酒大賽 榮獲世界季軍—許博勝 選手

    2006 年  

    第16屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—尤港仙 選手

    第16屆亞洲盃傳統調酒大賽 榮獲亞軍—張簡枝文 選手

    世界盃傳統調酒大賽 榮獲世界冠軍—龔惠君 選手

    世界盃花式調酒大賽 榮獲世界殿軍—尤港仙 選手

    2005 年  

    香港國際盃花式調酒大賽 榮獲季軍—黃嘉偉 選手

    香港國際盃傳統調酒大賽  榮獲冠軍—黃馨儀 選手 

    世界盃花式調酒大賽 榮獲世界第六—黃嘉偉 選手

    第15屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍— 蔡文豪 選手

    第15屆亞洲盃傳統調酒大賽 榮獲季軍—鄧杞祝 選手

    2004 年  

    香港國際盃花式調酒大賽  榮獲冠軍—蔡文豪 選手

    深圳中國本色盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—尤港仙 選手

    第14屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍及亞軍—林字涵、尤港仙 選手

    第14屆亞洲盃調酒大賽傳統 榮獲亞軍—張瑋真 選手

    2002 年 

    第13屆亞洲盃花式調酒大賽 榮獲冠軍—龔筱婷 選手

    2001 年 

    第70屆國際東京盃調酒大賽 榮獲亞軍—陳俐秀 選手

    2000 年 

    第49屆世界盃調酒大賽 榮獲世界殿軍—夏婉婷 選手

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關於五洲

About Wu Chou

  • 政府立案有保障
  • 全台第一家飲料補習班,創立於1979年
  • 超強專業師資,班主任為台灣第一位,於大專院校授課,獲聘為專技教授
  • 與國際調酒協會及國際餐飲協會合作國際認證,輔導考照內容,全球認可及通用
  • 專業教法,不藏私,無經驗者可馬上上手
  • 小班制教學,每位學員均可親自操作
  • 輔導創業
咖啡 | Coffee
調酒| Cocktails