課程時數：4.5小時

課程費用：5000元(含材料費)

上課時間：

預約制，視報名人數開課

課程簡介：

• 以樹薯粉為主要的原料，製作粉粿、粉條、芋圓、地瓜圓、粉角、珍珠，每一樣材料學員皆可親自操作並完成屬於自己的一碗古早味剉冰。

課程內容：

1. 粉類介紹(地瓜粉、樹薯粉、太白粉)
2. 使用器具、機具介紹
3. 製作手工粉粿
4. 製作手工粉條
5. 製作手工芋圓、地瓜圓
6. 製作手工粉角
7. 製作手工珍珠
8. 手工炒黑糖、手工炒糖
9. DIY古早味系列剉冰